環境の変化に柔軟に対応できる企業は違います。

前日、スシロー行ってまた驚きました。
それも、３点ありました。

入店予約はもはやスマホアプリからのというのは、
すっかり常識となっています。
その後、会計支払いも自動レジになっていました。

そして、今回は変わっていたのは、
１．入店チェックインも自動音声案内で
自動化されていました。

スマホアプリで「今から行く」で受付します。
入店してタッチパネルでチェックインすると、
入店受付票が出力されます。
その後、自動音声で呼び出しを受けたら、
先ほどの受付票のＱＲコードを読み込ますと、
テーブル№が印字された
入店案内票が出力されます。

そうなんです。
受付番号の採番をシステムでするのは
もうどこでもありますが、
呼び出しまでもが自動化されていたのです。

さすが、スシローです。
（他の回転ずしにいったこのないので、
もしかしたらもう常識かも）

２．待合の椅子の並びが変わっていた。

いままでは、客待合スペースの壁に沿って、
ベンチがぐるりと囲むように並んでいました。
今回は、それが病院の待合のように、
みんな一方向に向いて座るように
ソファが並んでいました。

これは、システム対応ではなく、
感染防止対策です。

３．テイクアウト用のロッカーが並んでいた。
チェックイン機の隣に、
コインロッカーのようなものが並んでいました。
何かなと思ってみていましたが、
テイクアウト用の受け渡しロッカーでした。
ロッカーの裏側、つまり店内側から
商品を入れるようです。
おそらく、ロッカーの№（割り当て）や鍵も
システム化（電子化）されているのでしょう。

これも、感染防止対策です。

実は、つい先日、いや数か月前に
会計レジが自動化になって驚いたところです。

行くたびに変わっているというのは大げさですけで、
常に改善しようとする姿勢が伝わってきます。

とにかく、コロナ禍で大変厳しい状況だと思います。
しかし、そういった中でも、できることは速やかに
柔軟に対応する姿勢が素晴らしいです。

それから、
すき家でお持ち帰りをしようとしたら、
店内にある注文パネル（お持ち帰り専用）から
注文してくださいと言われました。
お持ち帰り専用の注文パネルがりました。

セブンイレブンにいったら、
会計がセルフレジのようになっていました。
厳密には、セルフレジではなく、
現金払いの場合に、現金の受け渡しについて、
人を介さずに、機械で行うもののようです

ですから、スマホ決済の場合は、
通常どおり、店員さんが対応してくれます。
コロナの感染防止対策だと思います。

やはり、勝ち組といわれるところは違います。